松葉ガニの旬＆解禁日の時期について

松葉ガニの旬の時期はいつまで？

松葉ガニ解禁日

活けのズワイガニである松葉ガニの、解禁日と最も美味しく食べられる旬について解説しています。

松葉ガニの2022年の漁の解禁期間は、11月6日～3月20日頃までです。

限られた期間内でしか食べられることができないので蟹の中でも高級カニといわれるまさに、冬の海の幸の王者と呼ばれています。

特に松葉ガニにメスである「せこがに」は、資源確保の為に漁の期間がさらに短く11月6日～翌年1月10日頃までです。

松葉ガニ旬

松葉ガニの旬は、だいたい漁が解禁されている時期と一致します。

なかでも特に松葉ガニは厳冬期が一番美味しく、12月～2月にかけてが最も旬の時期と言えます！

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