蟹は一人前で何杯（何グラム）が適切？
一人前で適切な杯数（何グラム）がどのくらいなのか蟹の種類別にまとめてみました！
タラバ蟹は一人前で何グラムが適切？
| 一肩あたりの重さ | 一人前の適切な量 | 価格目安 |
|---|---|---|
| 400g～1kg | 400g～600g | 400ｇ 6,000円前後
600ｇ 8,500円前後 |
タラバガニはヤドカリ科なので、ズワイ蟹や毛蟹と違い「カニ味噌」はあまり美味しくありません。
したがって、購入する際には1肩の単位で購入するのが良いでしょう！
ズワイガニ（松葉ガニ）は一人前で何杯（何グラム）が適切？
| 一杯あたりの重さ | 一人前の適切な量 | 価格目安 |
|---|---|---|
| 600g～800gが中心 | 400g～600g |
【姿】 |
ズワイガニは脚とともにカニ味噌が美味しく楽しめます。
姿（蟹全身）の場合には、大きさにもよりますが1人1/2～1杯が適正量です。
毛蟹は一人前で何杯（何グラム）が適切？
| 一杯あたりの重さ | 一人前の適切な量 | 価格目安 |
|---|---|---|
| 400g～1kg | 400g～650g | 400ｇ 6,000円前後
600ｇ 8,500円前後 |
毛蟹はカニ味噌が美味しいことで人気ですが、重さに対しての身の量はそれほど多くはありません。
1杯400ｇであれば1人1杯、1杯1kgであれば2人で1杯が1人前の適正量と言えるでしょう！
花咲蟹は一人前で何杯（何グラム）が適切？
| 一杯あたりの重さ | 一人前の適切な量 | 価格目安 |
|---|---|---|
| 600～1kg | 500g～600g | 600ｇ 4,000円前後 |
花咲蟹はタラバガニと同じくヤドカリ科なので、あまりカニ味噌には期待できません。
しかし、活けで仕入れてご家庭で蒸して食べるならば、カニ味噌も美味しく召し上がれます。
殻が厚く食べれるところが少なめなので、少し多めに注文するのがポイントです。
一杯あたりの大きさにもよりますが、花咲蟹は一人一杯が適正量と言えるでしょう！